Studien haben gezeigt, dass ein erhöhter Eiweißkonsum grundsätzlich nicht schädlich für die Nieren ist (Martin et al., 2005). Eine Ausnahme besteht für Menschen, die von vornherein unter einer Nierenerkrankung leiden sollten. Diese sollten ihren Eiweißkonsum strenger kontrollieren und sich von einem Arzt beraten lassen. Ansonsten kann der Körper bei ausreichender Flüssigkeitszufuhr auch problemlos mit 3-4g Eiweiß pro kg Körpergewicht umgehen. Wird zu viel Eiweiß gegessen, kann der Körper im schlimmsten Fall mit Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerz, Unwohlsein und geringem Blutdruck reagieren.
Siehe Studie dazu: https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/1743-7075-2-25