Was gehört in ein gesundes Brot? – Leichter als du denkst

Ein gutes Brot sollte möglichst viele Körner enthalten und basieren auf Vollkorn, Roggen oder Pumpernickel.

Leider ist bei sehr vielen fertigen Broten eine ganze Reihe an Zutaten enthalten, die nicht unbedingt notwendig wären. Prominent sind verschiedene Zucker und Konservierungsstoffe. Du solltest also darauf achten, dass die Zutatenliste deines Brotes möglichst kurz ist und dass du jede Zutat kennst. Im besten Falle backst du dir dein eigenes Brot.

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Zusätzlich zu den Rezepten im Programm findest du hier sehr viele leckere Rezepte und Beiträge:

Thomas Video zu Eiweißbrötchen https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/454199428292721/

Thomas Video zu Eiweißbrot
https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/461185660927431/

Thomas Chia-Frischkäse-Brötchen https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/466725803706750/

Dinkelquarkbrot https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/440665706312760/

Eiweißbrot https://www.facebook.com/groups/1506198019409745/permalink/1735860729776805/

Thomas Eiweißbrötchen (PH Backbuch)
https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/468821986830465/

Wieder Thomas Eiweißbrot https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/468924793486851/

Analyse gekauftes Eiweißbrot
https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/471863679859629/

Thomas Eiweißbrot aus Leinsamen und Mandeln
https://www.facebook.com/groups/355500824829249/permalink/474488592930471/